2018年9月18日上午9时30分， ，， ，， ，，beats3652018年豆制品职业手艺交锋决赛准期在beats365生鲜豆制品加工厂拉开帷幕， ，， ，， ，，来自生产及包装车间的10名选手加入了此次角逐。 。。。。。。。
决赛前， ，， ，， ，，公司工会主席章俊先容了本次竞赛的目的及意义是通过“以赛代训， ，， ，， ，，以赛促学”的方法， ，， ，， ，，充分调发动工学知识、钻营业、练手艺、比手艺的起劲性， ，， ，， ，，是一次专业知识和职业手艺的大阅兵。 。。。。。。。
角逐形式为现场实操， ，， ，， ，，分为“豆干制作”和“包装五香干”两个项目， ，， ，， ，，豆干制作主要审核技工对点浆、上箱、压榨等操作工序的熟练度、产品规格及出品率。 。。。。。。。包装五香干主要审核操作工对包装的效率及包装雅观度。 。。。。。。。
随着一声令下， ，， ，， ，，“豆干操作”项目的选手们主要而有序的举行着操作。 。。。。。。。点浆时手法稳固有力， ，， ，， ，，浇制时快、准、稳， ，， ，， ，，整个历程如行云流水般， ，， ，， ，，赢得了与会职员的赞许。 。。。。。。。
“包装五香干”项目， ，， ，， ，，是磨练选手的速率与仔细的环节， ，， ，， ，，包装不但要快， ，， ，， ，，还要雅观。 。。。。。。。5名选手， ，， ，， ，，紧咬分数你追我赶， ，， ，， ，，现场气氛热烈而主要。 。。。。。。。
经由2个多小时的强烈角逐， ，， ，， ，，豆制品手艺决赛圆满乐成。 。。。。。。。裁判组凭证竞技评分细则将两个项目统计评判， ，， ，， ，，最终来自生产车间瞿桂荣和包装车间的肖娇娥获得第一名。 。。。。。。。
通过本次“岗位大练兵、手艺大交锋”运动的开展， ，， ，， ，，提高了公司宽大员工的事情热情， ，， ，， ，，为工厂生产使命指标的顺遂完成打下坚实的基础� 。。。。。。。� ，， ，， ，，同时也给员工搭建了一个展现自我的平台， ，， ，， ，，各人探讨武艺， ，， ，， ，，形成了相互交流学习， ，， ，， ，，配合提升的团队气氛， ，， ，， ，，引发了员工岗位成才的热情。 。。。。。。。
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（生鲜公司豆制品厂 祝琴琴）